Serbatoi per vini in acciaio
Realizzazione di serbatoi per vini in acciaio a Cittanova (Reggio Calabria)
Nel settore enologico, i contenitori non sono semplici “recipienti”, ma rappresentano invece componenti fondamentali del processo di vinificazione che incidono in maniera significativa sulla gestione delle fasi produttive, sulla tracciabilità dei lotti e sul controllo operativo all'interno della cantina. Con la realizzazione di
serbatoi per vini in acciaio
a Cittanova, in provincia di Reggio Calabria, noi di CMSC Costruzioni Metalliche ci impegniamo a sviluppare soluzioni innovative ed efficaci per la vinificazione e la conservazione del vino, partendo sempre dalle specifiche necessità della tua azienda: volumi richiesti, spazi disponibili, modalità di utilizzo e accessori indispensabili. Pur mantenendo un forte legame con le esigenze del territorio, abbiamo avuto l'opportunità di collaborare con numerose imprese in tutta Italia, adattando i nostri manufatti a impianti e procedure diversificate. In ogni progetto, ci approcciamo con un rigore e una professionalità che si basano su specifiche tecniche definite, garantendo così risultati su misura che soddisfano le aspettative dei nostri clienti e le peculiarità del settore.
Acciai AISI 304 e 316 per igiene e resistenza
I nostri
serbatoi
sono costruiti con
acciai inox AISI 304 e AISI 316, scelti con attenzione per le loro proprietà igieniche e per la resistenza richiesta in ambito alimentare ed enologico. Questi materiali sono fondamentali per garantire un ambiente di lavorazione ottimale e sicuro. Un
serbatoio per la vinificazione in acciaio inossidabile
viene impiegato sia per contenere il prodotto nelle varie fasi di lavorazione sia per lo stoccaggio finale, motivo per cui curiamo attentamente aspetti come la robustezza strutturale, la qualità delle saldature e la coerenza costruttiva, tenendo sempre presente l’uso previsto. Nella produzione dei serbatoi per vini in acciaio, gestiamo inoltre in modo scrupoloso la documentazione e la certificazione delle fasi di lavorazione concordate, così da fornire elementi utili non soltanto alla tracciabilità, ma anche alle verifiche interne di cantina, garantendo un processo trasparente e conforme agli elevati standard richiesti dal settore.
Tipologie enologiche: stoccaggio, azoto e fermentini refrigerati
Per il reparto enologico è possibile configurare diversi tipi di prodotto, spaziando dal serbatoio per lo stoccaggio “standard” a soluzioni altamente specializzate predisposte per la polmonazione dell’azoto. Inoltre, è disponibile una vasta gamma di fermentini progettati con tasca refrigerante bugnata, completi di termometro per il monitoraggio preciso della temperatura. Queste opzioni consentono di modellare il serbatoio secondo le esigenze specifiche del processo produttivo, ad esempio quando sono necessari controlli termici accurati o una gestione più attenta degli scambi termici con l’ambiente esterno. L’evoluzione costruttiva e l’adozione di soluzioni sempre più innovative guidano lo sviluppo dei nostri serbatoi per vini in acciaio, con l’obiettivo di offrire configurazioni non solo altamente funzionali, ma anche perfettamente allineate con la tua linea produttiva e con le pratiche operative quotidiane della cantina. Grazie a queste scelte progettuali, possiamo garantire una qualità ottimale del prodotto finito e una maggiore efficienza nell'intero processo enologico.
